Ukusno i brzo: Mafini od jaja

Kada želite da spremite nešto brzo, a ukusni mafini su pravo rešenje. Danas za vas predstavljamo jednostavne mafine od jaja.

Tanko sečenu slaninu ispržite par minuta u tiganju. Ukoliko želite zdraviju varijantu ovog jela, možete preskočiti ovaj korak.

Mladi luk, peršun i šampinjone sitno iseckajte. Isprženu slaninu takođe sitno iseckajte i dodajte smesi. Smesi dodajte i jaja. Sve zajedno umutite. Začinite po volji.

Na dno pleha za mafine stavite malo tost hleba, tek da prekrije dno. Podelite smesu tako da bude dovoljno da napuni ceo pleh. Pospite kačkavaljem i zapecite u rerni na otprilike pola sata.

Prijatno!

Autor: Zorana Puretić
Photo credit: youtube screenshot

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s